Christy Canyon föddes Melissa Bardizbanian den 17 juni 1966 i Pasadena, Kalifornien, hennes far var armenisk, hennes mamma var av italienskt ursprung, växte upp i San Fernando Valley, där hon gick i skolan och började dansa när hon var tonåring innan hon gick in i porrindustrin. Vid 18 års ålder, i september 1984, gjorde han sin debut på Swedish Erotica 57th med Ron Jeremy, som gjorde nära vänskap med honom, och det var då han startade den manliga tidningsfotograferingen i Agent Jim South kontor efter att ha adresserats av skådespelaren Greg Rome i Hollywood. Hans karriär var en våg, han gick i pension tre gånger: han återvände först i mars 1985, sedan 1989 med Video Exclusives och hans egen Canyon Video-etikett, och sedan från juni 1989 till december 1992, och sedan från 1995 till 1997 arbetade han som Vivids kontraktsstjärna, totalt över hundra erotiska filmer, inklusive Hot in the City, Twisted, American MILF och Where the Boys Aren-serien. Han vann flera utmärkelser för bästa kvinnliga prestationer, kom in i Hall of Fame of AVN och XRCO, fick Free Speech Coalition Lifetime Award, erkände sin naturliga attraktionskraft och energisk stil. Efter 1997 dansade han fram till 2001, men gick i pension från kameran, men blev istället en radio- och TV-personlighet, skrev han 2003 sin självbiografi "Lights, Camera, Sex!" som blev bästsäljare och ledde sedan Playboy Radio Night Calls show på Sirius, 2013 till Christy Canyon Show på Vivid Radio på Sirius / XM, där han gav råd till nya spelare och stolt industrihistoria. Han gick med i OnlyFans 2017, och år 2024 gjorde han en ny erotisk scen i Elaina St. Med James och Vixen Media Group MILFY, medan han driver sin webbplats, säljer den artiklar på eBay och ABBIDS, och förblir därmed aktiv i den vuxna underhållningsindustrin där den anses vara en pionjär.